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D-木糖价格 D-木糖生产 D-木糖报价
起订量 (千克)价格
1-2525 /千克
25-50022 /千克
≥50020 /千克
  • 英文名称:D xylose
  • 品牌:福田药业
  • cas:41247-05-6
  • 发布日期: 2016-11-05
  • 更新日期: 2025-05-06
产品详请
EINECS编号
品牌 福田药业
用途 甜味剂
执行标准 国标
英文名称 D xylose
型号 食品级
包装规格 25公斤/袋
别名 D-戊醛糖
纯度 99%
CAS编号 41247-05-6
分子式 C5H10O5

 D-木糖甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇。    

D-木糖的用途:

1.无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。

3.用於制取木糖醇。

4.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业

5.由于其可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂

6.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。7.医药原料和医药中间体

8.适用于香精香料的制备。   

D-木糖的使用限量:小吃食品60.0mg/kg ;复水蔬菜85.0mg.kg ;调味品40.0mg/kg ;调味汁40.0mg/kg ; 

 

 

联系人:张静(销售部经理  电话:13673656227

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