氨糖（glucosamine）的全称d-氨基葡萄糖，氨糖是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，是形成软骨细胞的重要营养素之一，也是软骨基质和关节液的基本成分，工业提取的氨糖分为d-氨基葡萄糖盐酸盐和d-氨基葡萄糖硫酸盐，广泛用于骨关节疾病的预防和治疗。

d-氨基葡萄糖，简称氨糖，是国际公认的“关节修复素”，已被认为是第六大生命要素，氨糖具有多种功能：

1、氨糖具有修复磨损关节软骨和组织功能：氨糖作为构建胶原纤维和蛋白多糖的基础单糖成分，能够修复已被磨损或被侵蚀的关节软骨和周围软组织，从而改善关节及周围组织的生理功能和运动功能。同时，对于因长期使用抗类药物和激素造成的关节软骨损伤，也具有很好的修复作用。

2、氨糖具有保护关节软骨功能：大量动物实验和临床观察证实，氨糖可以有效地抑制关节腔内多种破坏软骨的酶的活性，可直接保护关节软骨。

3、氨糖具有催生，补充关节滑液功能：氨糖能强烈刺激滑膜细胞产生润滑液和润滑素补充关节滑液，从而不断润滑关节软骨层面，减少磨擦，使关节部位灵活自如。

4、氨糖具有清除关节腔内有害因子功能：氨糖能促进关节滑膜合成透明质酸，透明质酸具有分子屏障及清除功能，能有效清除关节腔内的有害酶类及各种有害因子（类风湿因子、免疫复合物、毒素、自由基等），从而阻止关节病变进一步发展，抑制炎症反应发生。

5、氨糖具有提高免疫力功能：氨糖具有良好的增强机体免疫力的作用，可有效的一致自身免疫的发展，从而抑制或终止骨关节炎的发展。

6、氨糖具有骨钙固定剂功能：氨糖可促进骨有机质生成与无机质结合，加速无机质（如钙质）在骨骼中的沉积，增加骨密度，可在治疗关节疾病的同时，改善骨质疏松。

7、氨糖具有调节人体内酸碱平衡：酸性体质是百病之源，人体体液正常情况下ph值为7.35-7.45，而当体液ph值为6.85-6.95时偏酸性，极有利于癌细胞的生长、发病和转移。氨糖中的“氨基”是碱性基团，呈弱碱性，能中和体内酸性物质，调节体内ph值，并吸附结合体内酸性物质并排除体外。