郑州龙生化工产品有限公司
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低聚木糖(87-99-0)木寡糖 双岐因子
起订量 (千克)价格
1-25160 /千克
25-200155 /千克
≥200150 /千克
  • 英文名称:xylooligosaccharide
  • 品牌:百龙 龙力
  • cas:87-99-0
  • 发布日期: 2020-05-21
  • 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号
品牌 百龙 龙力
用途 甜味剂
英文名称 xylooligosaccharide
别名 木寡糖
纯度 95%
CAS编号 87-99-0
分子式 C6H12O6
有效物质含量 95


低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。

低聚木糖为晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸


其他功能性低聚糖,每日摄取的有效剂量:

低聚果糖 5.020.0g

低聚半乳糖 8.010.0g

大豆低聚糖 3.010.0g

异麦芽低聚糖15.020.0g

低聚木糖每日摄取的有效剂量:0.7-1.4/

低聚木糖的应用领域

乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等

食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果



低聚木糖的储存方法

低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。

低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒


联系方式
手机:13673656227
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