郑州龙生化工产品有限公司
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食品级柠檬酸铁 质量保证
起订量 (千克)价格
1-2575 /千克
25-50065 /千克
≥50060 /千克
  • 英文名称:Ferric citrate
  • 品牌:瑞普
  • cas:3522-50-7
  • 发布日期: 2016-12-01
  • 更新日期: 2024-11-04
产品详请
EINECS编号 219-045-4
品牌 瑞普
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 结晶性粉末
别名 柠檬酸三铁
CAS编号 3522-50-7
保质期 2年个月
英文名称 Ferric citrate
包装规格 25KG/桶
纯度 99%
分子式 FeC6H5O7
有效物质含量 99
主要营养成分 柠檬酸铁

中文名称:柠檬酸铁;枸橼酸铁

英文名称Ferric citrate

结构或分子式FeC6H5O7

相对分子量或原子量244.94

CAS:3522-50-7

柠檬酸铁制备:将柠檬酸加入到氢氧化铁溶液中,加热至60℃以下,蒸发浓缩至浆状,在玻璃板上低温干燥而得,水溶液呈酸性,受光和热的影响逐渐还原为亚铁盐。

柠檬酸铁的性状:红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。

红褐色透明小薄片或褐色粉末,水溶液呈酸性,可受光及热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁。在水中溶解缓慢,热水比冷水易溶。不溶于乙醇。营养增补剂,添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等。

柠檬酸铁的用途:用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等;用作放射性医药品,用于检查铁代谢异常及造血功能;饲料添加剂。

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