郑州龙生化工产品有限公司
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DL-蛋氨酸食品级
起订量 (千克)价格
1-2550 /千克
25-50045 /千克
≥50040 /千克
  • 英文名称:DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid
  • 品牌:冀州华阳 德固赛
  • cas:59-51-8
  • 发布日期: 2016-12-01
  • 更新日期: 2024-11-04
产品详请
EINECS编号
品牌 冀州华阳 德固赛
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 DL-甲硫氨酸
CAS编号 59-51-8
保质期 2年个月
英文名称 DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid
包装规格 25KG/桶
纯度 99%
分子式 C5H11NO2S;CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
有效物质含量 99
主要营养成分 蛋氨酸

dl-蛋氨酸

分子式(formula) c5h11no2s;ch3sch2ch2ch(nh2)cooh

分子量(molecular weight) 149.21

cas  59-51-8

dl蛋酸与l-型蛋酸的生理效果相同,但价格低(l-型由dl-型制得),故一般均用dl-蛋酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制基酸,添于上述食品中以改善基酸平衡,需要量随胱酸摄入量而异。可用于治疗痢疾和慢性传染病后因蛋白质不足而引起的营养不良症,用于基酸输液,综合基酸制剂。

按我国gb 2760—86规定dl-蛋酸可用作香料。

dl-蛋酸是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋酸,会引起发育不良、体重减轻、肝肾功能减弱、肌肉萎缩、毛皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%

酸的含量≥98.5%,是禽畜类动物生长所必需的基酸之一,是生物合成蛋白质的“骨架”基酸,对动物的新陈代谢有很强的调节作用,广泛应用于医药、食品、饲料和化妆品等领域。其中在医药方面,可作为基酸输液和复合基酸的主要成分,还可用于合成药用维生素,利用其抗脂肪肝的作用,可用于生产保肝制剂;在食品方面,用于食品的基酸强化及食品保健品的加工,可用作营养增补剂,由于有特殊气味,故只用于鱼糕类的制品;在饲料工业中,蛋酸的用量*,用作饲料的营养强化剂,弥补基酸平衡的饲料添加剂,在基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋酸60%,赖酸占30%,其他基酸约占10%。

 

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