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L-苯丙氨酸(CAS:136056-01-4)量大从优
起订量 (千克)价格
1-2565 /千克
25-10058 /千克
≥10056 /千克
  • 英文名称:L-Phenylalanine
  • 品牌:冀州华阳
  • cas:136056-01-4
  • 发布日期: 2016-12-13
  • 更新日期: 2024-12-04
产品详请
EINECS编号
品牌 冀州华阳
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 L-苯基丙氨酸
CAS编号 136056-01-4
保质期 2年个月
英文名称 L-Phenylalanine
包装规格 25KG/桶
纯度 99%
分子式 C10H13NO2
有效物质含量 99
主要营养成分 L-苯丙氨酸

中文名称:l-苯丙

 

英文名:l-phenylalanine

 

分子式:c9h11no2

 

分子量:165.19

 

cas号:15099-85-1;63-91-2

 

物理化学性质

 

熔点:270-275

 

沸点:329.5°c at 760 mmhg

 

密度:1.29

 

水溶性:1-5 g/100 ml at 25

 

含量:99.8%

 

l-苯丙氨的性状:无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。

 

l-苯丙氨的用途:用于营养增补剂、饮料添加剂。可作为医药原料,拆分可作为氨基酸及甜味素中间体。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

 

l-苯丙功用:l-苯丙酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(aspartame)的主原料,人体必需基酸之一,在医药行业主要用于基酸输液和基酸类药物。l-苯丙酸是人体不能合成的一种必需基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。生化研究。配制培养基。营养学研究。

 

 

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