EINECS编号 | 有 |
品牌 | 华阳 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | L-Phenylalanine |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | L-苯基丙氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 136056-01-4 |
分子式 | C10H13NO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-苯丙氨酸 |
中文名称:L-苯丙氨酸
英文名:L-Phenylalanine
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
CAS号:15099-85-1;63-91-2
L-苯丙氨酸的性状:无色至白色片状晶体或白色结晶粉末。略有气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
L-苯丙氨酸的用途:食品添加剂。可添加于焙烤食品,食品的香味。
L-苯丙氨酸的作用:L-苯丙氨酸是食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜的合成原料。