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| EINECS编号 | 有 |
| 品牌 | 瑞普 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | Calcium Gluconate |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | Calcium Gluconate |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 299-28-5 |
| 分子式 | Ca(C6H11O7)2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸钙 |
葡萄糖酸钙是一种有机钙盐，化学式为C12H22O14Ca，外观为白色结晶性或颗粒性粉末，熔点201℃（分解），无臭，无味，易溶于沸水（20g/100mL），略溶于冷水（3g/100mL，20℃），不溶于有机溶剂。水溶液显中性（pH约6-7）。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂。
中文名葡萄糖酸钙
外文名Calcium Gluconate
化学式C12H22O14Ca
分子量430.37CAS
登录号299-28-5EINECS
熔 点195 ℃
沸 点673.6 ℃
水溶性易溶于沸水
外 观 白色结晶性粉末，无嗅无味闪 点375.2 ℃
应用用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂。
