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EINECS编号 | 200-425-3 |
品牌 | 夡新 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 硫胺素 |
CAS编号 | |
保质期 | 2年个月 |
英文名称 | Vitamin B1 |
包装规格 | 25KG/桶 |
纯度 | 99% |
分子式 | C12H16N4OS(·HCl) |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素B1 |
维生素b1的主要功效
(1)维生素b1缺乏的预防和治疗,如“脚气病”,周围神经炎及消化不良。
(2)妊娠或哺乳期,甲状腺功能亢进,烧伤,长期慢性感染,重体力劳动,吸收不良综合症伴肝胆疾病,小肠系统疾病及胃切除后维生素b1的补充。
维生素b1的性状:白色至黄白色细小晶体。通常为斜晶系的针状或板状晶体的a型,b型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭,有苦味。干燥状态下于空气中稳定,遇紫外线分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于乙醚和苯。
维生素b1的用途:营养增补剂;可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
限量:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5;婴幼儿食品4-8;配制酒1-2;即食早餐谷类食品7.5-17.5;果冻10.-7.0;果汁(果味)型饮料2-3;可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22;胶基糖果16-33;豆浆;豆奶1-3
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