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| EINECS编号 | 有 |
| 品牌 | 百龙 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | xylooligosaccharide |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 木寡糖 |
| 纯度 | 95% |
| CAS编号 | 299-28-5 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 有效物质含量 | 95 |
低聚木糖相对甜度约为40%，甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸（Ph2.Chemicalbook5-8.0,120℃,1h）,无破坏，在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化。
低聚木糖作为益生元广泛应用于保健食品产业，其还可作为保湿剂或低热量添加剂在食品中使用。
其他功能性低聚糖，每日摄取的有效剂量：
低聚果糖 5.0—20.0g
低聚半乳糖 8.0—10.0g
大豆低聚糖 3.0—10.0g
异麦芽低聚糖15.0—20.0g
低聚木糖每日摄取的有效剂量：0.7-1.4克/天
低聚木糖粉剂易吸潮，应密封保存，应存于干燥、通风环境，防潮、防晒。
