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| EINECS编号 | 231-211-8 |
| 英文名称 | Potassium chloride |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 7447-40-7 |
| 别名 | 氯化钾 |
| 分子式 | KCl |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 厂家（产地） | 润普食品配料 |
氯化钾（化学式：KCl），盐酸盐的一种，白色结晶或结晶性粉末，易溶于水和甘油，难溶于醇，不溶于醚和丙酮。
| 质检项目 | 指标值 |
| 总氮量(N），% | ≤0.001 |
| 硫酸盐(SO4)，% | ≤0.002 |
| 磷酸盐(PO4)，% | ≤0.0005 |
| 溴化物(Br)，% | ≤0.02 |
| pH值(50g/L，25℃) | 5.0～8.0 |
| 镁(Mg)，% | ≤0.001 |
| 碘化物(I)，% | ≤0.002 |
| 钙(Ca)，% | ≤0.003 |
| 铁(Fe)，% | ≤0.0003 |
| 钡(Ba)，% | ≤0.001 |
| 澄清度试验/号 | ≤3 |
| 含量(KCl)，% | ≥99.5 |
| 水不溶物，% | ≤0.005 |
| 重金属(以Pb计)，% | ≤0.0005 |
| 钠(Na)，% | ≤0.02 |
氯化钾的用途
主要用于无机工业，是制造各种钾盐如氢氧化钾、硫酸钾、硝酸钾、氯酸钾、红矾钾等的基本原料。医药工业用作利尿剂及防治缺钾症的药物。染料工业用于生产G盐，活性染料等。农业上则是一种钾肥。其肥效快，直接施用于农田，能使土壤下层水分上升，有抗旱的作用．但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。此外，还用于制造枪口或炮口的消焰剂，钢铁热处理剂，以及用于照相。
食品行业中，可用作食盐代用品应用于农产、水产、畜产、发酵、调味、罐头、方便食品等，制作低钠产品，以降低钠含量过高对机体的不良影响；也用于强化钾（供人体电解质用），配制运动员饮料等；我国规定可用于低钠盐的*使用量为350g/kg，在低钠盐酱油中*使用量60g/kg，在运动员饮料中*使用量0.2g/kg。
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